＜BLEND NO.3＞ 景色が白く包み込まれる早朝。 緩んだ身体をそっと起こすように、穏やかな味わいが巡る。 エチオピア ウォッシュドの透明感が高く、白い花のような繊細な香りとほのかな甘味が主体となっています。 ルワンダの温州みかんのような果実感とシロップのような甘さを加え、華やかでがありながらも軽すぎない仕上がりに。 エチオピア ナチュラルがもつベリー感のある発酵香がアクセントとなり、ジューシーな酸味と芳醇な香りは明るく穏やかな印象を与えます。 熱々のお湯と少し細かく挽いた粉で、一杯（150 cc）に15 g程度と淡めに抽出するとさらりと飲みやすいです。 苦味　☆ 酸味　☆☆☆☆ コク　☆☆ 焙煎度　中深煎り〜中煎り 内容量　150 g 保存　　冷凍庫または冷蔵庫にて保管 ※珈琲豆は焙煎後まもないものをご用意しております。 　発送には数日かかる場合があります。 ＜コトホグ屋の自家焙煎珈琲＞ コトホグ屋が扱う珈琲豆は、豆の品質はもちろん、その背景にある栽培方法や珈琲農業を通じた取り組みも重視しています。 有機栽培または化学農薬・化学合成肥料を使用せずに栽培された豆を一部または100%使用。 動植物を含めた環境全般の保全に力を入れている農家・組合から積極的に仕入れており、提供することがそのまま動植物の保護活動に繋がっている珈琲です。 高品質な生豆（スペシャリティーコーヒー）を手廻しロースターを用いて丁寧に焼き上げております。 ブレンドはすべてオリジナルの配合。 味と香り、そしてそれを飲むときのシチュエーションなどを想像しながら、それぞれの豆を煎り分け、混合しました。 日々雄大な自然と向き合い、命を育む暮らしの中で見た情景。 その時感じた想いが珈琲を通じてみなさんに伝わると嬉しいです。