＜BLEND NO.2 ＞ 木漏れ日が差し込む正午、爽やかな風。 午後からもう一息、少し気持ちを引き締めるように味わう深いコクと酸味。 ケニアを軸に、深煎りの苦味とコク、中深煎りの果実感のある酸味と香りをそれぞれ閉じ込めました。 チョコレートや完熟した果実を連想させるケニア深煎りの甘さとほろ苦さに、優しい酸味を乗せてあります。 ルワンダ、エチオピアをアクセントに、華やかさとシルキーな口当たりがスッキリとした深煎りの仕上がりに。 濃く抽出しても深いコクと酸味を楽しめますが、一杯（150 cc）に15 g程度で抽出して優しく味わうのも良いです。 苦味　☆☆☆ 酸味　☆☆ コク　☆☆☆☆ 焙煎度　深煎り〜中深煎り 内容量　150 g 保存　　冷凍庫または冷蔵庫にて保管 ※珈琲豆は焙煎後まもないものをご用意しております。 　発送には数日かかる場合があります。 ＜コトホグ屋の自家焙煎珈琲＞ コトホグ屋が扱う珈琲豆は、豆の品質はもちろん、その背景にある栽培方法や珈琲農業を通じた取り組みも重視しています。 有機栽培または化学農薬・化学合成肥料を使用せずに栽培された豆を一部または100%使用。 動植物を含めた環境全般の保全に力を入れている農家・組合から積極的に仕入れており、提供することがそのまま動植物の保護活動に繋がっている珈琲です。 高品質な生豆（スペシャリティーコーヒー）を手廻しロースターを用いて丁寧に焼き上げております。 ブレンドはすべてオリジナルの配合。 味と香り、そしてそれを飲むときのシチュエーションなどを想像しながら、それぞれの豆を煎り分け、混合しました。 日々雄大な自然と向き合い、命を育む暮らしの中で見た情景。 その時感じた想いが珈琲を通じてみなさんに伝わると嬉しいです。